もやしもんリターンズ フジ(7/19)#03

第3話　チーム及川

腹減った、野郎ども。
チーム及川の誕生。

大学を辞めさせたい長谷川の父。
いつ辞めさせられても良いようにと助けずに皆が
　自分で考えるように考えて発酵蔵から帰る。

味噌玉工法を手伝わさせられる直保と及川の米班。
早く終わらせて日吉酒店の新装開店に行こう。

綺麗になって、大きく変わった日吉酒店。
スーパーやコンビニとの特色を出すために
　大きく取扱い品も変更した。
ビールなど、どこでも買える品は扱わない。
店主に日本全国酒蔵周りを命じる蛍。
詳細なレポートを店で発信する。
蛍のやる気に感化されたのか、穴の秘密を
　尋ねない及川。

長谷川が蔵の仮眠室に居たので穴の事を尋ねる。
彼女も武藤も知らない。
樹教授の質問、食の研究者が求める結果は何か？
樹教授の考えなら人体実験だと話す。

例の壁が空いていた。
真実を知りたいと一人降りる及川。
中から樹教授と蛍が登って来る。
そこは日吉酒店の地下通路だった。
日吉酒店は昔は酒蔵だった。
地下貯蔵庫と通路を持っていたのだった。

今は麹室でビールも作っていた。
一人で大騒ぎして軍の施設だと考えていた及川が
　落ち込んでいた。
及川だけ知らないことを教えると直保が話す。

菌劇場リターンズ
縄文時代から味噌のような発酵食品が
　見つかっている。
飛鳥時代の文献には味醤という文字がある。
味噌の噌の字は味噌でしか使わない特殊な漢字。

---次回　「変化の秋」---

穴の秘密は軍の施設ではなく、日吉酒店の
　地下通路でした。
昔の酒蔵からの通路でした。
穴の秘密が判明、蛍も酒屋を本格的に立ち上げて
　店主の様に頑張っています。

長谷川さんの結婚話が再燃してきます。
本人も連れ戻されることも覚悟して準備している
　ようにも見えます。

武藤さんは単に酒飲みキャラになっていますね。
そして及川に秘密を打ち明けようとする直保でした。