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2015年8月 8日 (土)

食戟のソーマ TBS(8/07)#18

第18話 青春の唐揚げ
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唐揚げの一番美味しい食べ方とはなんだろうか?
出来たてに決まっている。
もず屋はフードコートがないからテイクアウト用。
帰ってから食べるように調理、梱包されている。
牛乳パックに爪楊枝で食べるスタイルは肉が小振りになって
 食べた時のボリューム感に欠ける。
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子供の頃のアイデアノートを取りに部屋に戻る創真。
全日本唐揚げ競技会3年連続金賞のもず屋には
 コンサルタントはもう必要ないのではと考える。
商店会長でお弁当の富田店主、富田は唐揚げおにぎりを
 考案するが既に販売されて珍しくない。
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新しいパッケージでなくても既存のものを組み合わせれば
 良いと何かを思いつく創真。
4人が急遽、活動を開始する、目標は明日の夕方。
肉魅は鳥のもも肉を商店街の肉屋に降ろす手配をする。
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すみれ印の唐揚げを食べ歩く学生が日に日に増え始める。
それと同期してもず屋の売上が下降する。
3日目に大慌てで商店会に赴く中百舌鳥きぬ。
唐揚げロールが大人気で人の流れが戻ってきていた。
パッケージから調理まで総てを商店会で準備した。
試食をもらったのでと唐揚げロールを中百舌鳥にプレゼント。
クレープのように視えた生地は米粉、ベトナムで使う生地。
つまりは食卓を意識した料理だった。
ご飯に野菜に肉、昔懐かしい青春の味だと理解する。
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肉魅のお陰で鶏肉の手配や調理が助かったと礼を言う。
倉瀬には富田屋を暫くバイトで手伝って欲しい。
倉瀬は昔から責任感が強かったと良く見ていた。
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3日連続で売上が減少した結果の報告を求めるコンサルタント。
彼は遠月十傑の第九席、叡山枝津也だった。
中等部の頃からコンサルタントした店は500を超える。
人は彼を錬金術士と呼ぶ。
創真を呼び出して、俺の下につけと要求する。
お前は秋の選抜に選ばれたが、この先はない。
18_1
---次回 「選ばれし者」---

お食事処ゆきひらの地元、すみれ通り商店会の
 人通りの減少を解消した創真でした。
それに絶好の人材、肉魅がヘルプしてくれました。
倉瀬も色々とお手伝い、3人の勝利でした。

でももず屋も敗北ではなく、これからも営業を
 続けると思います。
あくまでも食べ歩きの料理であって、ご飯のおかずでは
 ないですから。
両者が上手く共存できるのではと思います。
最後の遠月十傑の叡山枝津也はどんな形で創真に
 立ち塞がるのでしょうね。

次回からは秋の選抜編となるのかな。
薙切アリスも登場するようで楽しみですね。

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