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2015年9月 5日 (土)

食戟のソーマ TBS(9/04)#22

第22話 日常を越えるもの
00000125
北条美代子のパイナップルカレーチャーハンは87点。
00000307
吉野悠姫のジビエ料理、鴨カレーは86点。
アルディーニ兄弟の戦いは弟のイサミから。
00000308
トマトの水分だけで作ったカレーをカルツォーネに封じ込めた
 カレーパンのような料理は87点。
00000309
兄のタクミはたまり醤油とチーズをパスタに練り込んだ
 カレー・パスタは90点。
00000310
そして司会の川島麗を無視してサーブした薙切アリス。
経験豊富な審査員の全員が言葉を失う。
形容する例えを知らない料理だった。
分子ガストロノミーを応用してペースト状に分解した
 食材を急速冷凍したり温めたり。
Thermal Sense、温かい食材と冷たい食材が合わさった
 審査員が初めて口にする料理だった。
95点でトップとなる。
00000311
北条美代子とイサミ・アルディーニの同点4位の再審査を
 始めようとするが田所恵の料理が残っていた。
アンコウのどぶ汁カレー、アンコウの肝と味噌と酒で味付け
 した鍋に地元の野菜を合わせたカレー鍋だった。
ほっとする味わいに88点で予選を4位通過。
地元の漁師たちも応援に駆けつけてきてくれていた。
00000312
男性シェフに力で勝とうと必死に頑張ってきた北条美代子の
 料理だったがバカにしていた田所に負けて反省するのだった。
00000126
一方Aブロックはお通夜のような様相を呈していた。
千俵なつめの評価は連続で0点だった。
次の調理者は黒木場リョウだった。

---次回 「華開く個の競演」---

Bブロックの得点順位は、
薙切アリス、新戸緋沙子、タクミ・アルディーニ、田所恵が
 本戦出場となりました。
今回から登場したキャラは所詮、賑やかしでした。
貞塚ナオはまた黒くなったのでEDも黒バージョンに戻りました。

司会の川島麗を無視してさっさとデリバリーするアリスの
 お茶目さが見ていて楽しい。

一方Aブロックはこれからメインキャラの登場のようですね。
葉山アキラ、黒木場リョウ、肉魅に極性寮の3人が
 次回描かれるのでしょう。
千俵なつめ、おりえの双子のパッケージのカレーが
 なんだかあり得そうで面白い。
昔のボンカレーも女性の写真パッケージでしたから。

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