食戟のソーマ TBS(9/04)#22

第22話　日常を越えるもの

北条美代子のパイナップルカレーチャーハンは87点。

吉野悠姫のジビエ料理、鴨カレーは86点。
アルディーニ兄弟の戦いは弟のイサミから。

トマトの水分だけで作ったカレーをカルツォーネに封じ込めた
　カレーパンのような料理は87点。

兄のタクミはたまり醤油とチーズをパスタに練り込んだ
　カレー・パスタは90点。

そして司会の川島麗を無視してサーブした薙切アリス。
経験豊富な審査員の全員が言葉を失う。
形容する例えを知らない料理だった。
分子ガストロノミーを応用してペースト状に分解した
　食材を急速冷凍したり温めたり。
Thermal Sense、温かい食材と冷たい食材が合わさった
　審査員が初めて口にする料理だった。
95点でトップとなる。

北条美代子とイサミ・アルディーニの同点4位の再審査を
　始めようとするが田所恵の料理が残っていた。
アンコウのどぶ汁カレー、アンコウの肝と味噌と酒で味付け
　した鍋に地元の野菜を合わせたカレー鍋だった。
ほっとする味わいに88点で予選を4位通過。
地元の漁師たちも応援に駆けつけてきてくれていた。

男性シェフに力で勝とうと必死に頑張ってきた北条美代子の
　料理だったがバカにしていた田所に負けて反省するのだった。

一方Aブロックはお通夜のような様相を呈していた。
千俵なつめの評価は連続で0点だった。
次の調理者は黒木場リョウだった。

---次回　「華開く個の競演」---

Bブロックの得点順位は、
薙切アリス、新戸緋沙子、タクミ・アルディーニ、田所恵が
　本戦出場となりました。
今回から登場したキャラは所詮、賑やかしでした。
貞塚ナオはまた黒くなったのでEDも黒バージョンに戻りました。

司会の川島麗を無視してさっさとデリバリーするアリスの
　お茶目さが見ていて楽しい。

一方Aブロックはこれからメインキャラの登場のようですね。
葉山アキラ、黒木場リョウ、肉魅に極性寮の3人が
　次回描かれるのでしょう。
千俵なつめ、おりえの双子のパッケージのカレーが
　なんだかあり得そうで面白い。
昔のボンカレーも女性の写真パッケージでしたから。